鎌倉で食べる | 2022-07-18

マダム土肥のオレンジペリーヌ：湯河原産バレンシアオレンジ、クレメ・ダンジェ

頼朝は石橋山の戦いで大敗。大人数で逃げると敵に見つかり全滅するので、土肥実平が味方は散り散りとなるよう提案。頼朝は実平とともに山中を逃げ、しとどの窟や土肥の大杉に身を隠した後、真鶴より安房渡航に成功。頼朝の危機を救った実 .....

鎌倉で食べる | 2022-07-18

与一のオレンジパウンドケーキ：湯河原産バレンシアオレンジ

佐奈田与一は岡崎義実の嫡男。岡崎義実は三浦義明の弟であり、土肥実平の妹の夫。実平の中村一族ととも三浦一族とも深い関わりがあります。挙兵時の頼朝の主戦力は三浦一族と中村一族であり、与一も父とともに最初から参戦。岡崎氏の居城 .....

鎌倉で食べる | 2022-07-18

金王丸セット　：リエット、ヨーグルトパン、キャロットラペ

自家製リエット、自家製ヨーグルトパン、鎌倉野菜のキャロットラペのセット。 手広の河野牛豚店で仕入れた相模三元豚をたっぷりのブランデーで長時間オーブン加熱して作ったリエットです。 絵は「平治物語絵巻」の一場面で、「おちゆく .....

鎌倉で食べる | 2022-07-18

頼家セット：オイルサーディン、ピサラディエール、グリーンサラダ、トルティーヤ

逗子のどかな漁港小坪は、かつて２代将軍頼家が家臣を連れて、相撲や酒盛り、笠懸を楽しんだ場所です。吾妻鏡には18歳で将軍に就任した頼家の遊興の様子が描かれています。 当セットは小坪漁港で仕入れた鰯の自家製オイルサーディン、 .....

鎌倉で食べる | 2022-06-16

景時ティー　：バタフライピーと湯河原産レモンシロップ、レモンの甘煮つき

旅レポート | 2022-05-28

嵐山町に行ってきました！

畠山重忠の居城のあった埼玉県、比企郡嵐山町に行ってきました。 嵐山史跡の博物館では、重忠公が出迎えてくれます。 博物館の外は菅谷館跡。畠山重忠が住んでいたと伝えられます。 現在の城跡は戦国時代の城郭の遺構として当時の様子 .....

2022-02-25

将軍のガレット　（つづき）

旅レポート | 2022-02-25

フランス語で鎌倉歴史遠足

鎌倉で食べる | 2022-01-13

将軍のガレット