- 鎌倉で食べる
- | 2022-07-19
山吹姫のラベンダーケーキ：嵐山町産小麦粉農林61号
嵐山町ラベンダー畑
義仲は巴と山吹という二人の女性を信濃から連れてきたいた、と平家物語にはあります。二人は姉妹でした。一騎当千の者と言われた巴に対して、山吹は病気がちで戦いには参加しなかったようです。
木曾義仲生誕の地である嵐山町の班渓寺には、山吹姫のお墓があります。頼朝と政子の長女、大姫の許嫁となった木曽義仲の長男、義高は巴の子という説も、山吹の子という説もあります。
山吹姫のお墓の近くにはラベンダー畑が広がっています。嵐山町産小麦農林61号を使用した山吹姫のラベンダーケーキです。
POINTラベンダーミルクティーと一緒に食べるラベンダーケーキ
食用ラベンダーをお湯で抽出し、さらに温めたミルクを加えて抽出。蜂蜜を加えて頂きます。
ラベンダーケーキとともに、ラベンダーの香豊かな組み合わせです。
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