鎌倉で食べる
| 2022-07-19

山吹姫のラベンダーケーキ:嵐山町産小麦粉農林61号

嵐山町ラベンダー畑

義仲は巴と山吹という二人の女性を信濃から連れてきたいた、と平家物語にはあります。二人は姉妹でした。一騎当千の者と言われた巴に対して、山吹は病気がちで戦いには参加しなかったようです。

 

木曾義仲生誕の地である嵐山町の班渓寺には、山吹姫のお墓があります。頼朝と政子の長女、大姫の許嫁となった木曽義仲の長男、義高は巴の子という説も、山吹の子という説もあります。

 

山吹姫のお墓の近くにはラベンダー畑が広がっています。嵐山町産小麦農林61号を使用した山吹姫のラベンダーケーキです。

POINTラベンダーミルクティーと一緒に食べるラベンダーケーキ

食用ラベンダーをお湯で抽出し、さらに温めたミルクを加えて抽出。蜂蜜を加えて頂きます。

ラベンダーケーキとともに、ラベンダーの香豊かな組み合わせです。

ラベンダーケーキ

この記事で説明している
コース

シェアする
メールで送る メールで送る
LINEで送る LINEで送る
SHARE SHARE
TWEET TWEET